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密胺餐具☁▩,又稱仿瓷餐具☁▩,是指指看起來像陶瓷產品的外觀☁▩,但它比陶瓷餐具更耐用☁▩,因為它符合表面技術指標.安全效能指標.以及環境效能指標等☁╃☁▩。使用前後應仔細消毒☁╃☁▩。在文章中☁▩,小編將向您詳細介紹密胺餐具的技術指標及其消毒方法☁╃☁▩。讓我們在文章中看一看!
一.密胺餐具的技術指標
1.表面技術指標
一般來說☁▩,密胺餐具應具有與真瓷相同的外觀和質地☁▩,其表面應光滑平整☁▩,無粗糙度☁╃☁▩。這是這類餐具應具備的基本表面技術指標☁╃☁▩。如果你想測試這方面的指標是否能滿足人們的要求☁▩,人們在購買時應該多看多看☁▩,直接用手觸控☁╃☁▩。
2.安全效能指標
說到密胺餐具的安全效能指標☁▩,其實主要包括兩個方面☁╃☁▩。一是它的導熱效能☁▩,是否有更好的阻熱能力☁▩,可以保證人們在使用時不用擔心被燙傷☁╃☁▩。另一方面是指它是否有一定的抗摔能力☁╃☁▩。
3.環境效能指標
這一指標可能是許多人關心的問題☁╃☁▩。現在人們非常重視健康生活的概念☁╃☁▩。如果密胺餐具的環保指標不能滿足人們的要求☁▩,甚至在高溫下可能會沉澱有害物質☁▩,那麼這些餐具肯定是不合格的☁╃☁▩。
二.密胺餐具的消毒方法
1.極限耐溫的密胺餐具☁▩,低溫-30℃☁▩,高溫+120℃☁▩,依據QB1999-1994試驗標準☁▩,耐乾熱溫度不超過80℃☁▩,不超過100℃☁╃☁▩。
2.幹法消毒溫度不應超過80℃☁▩,不超過30分鐘☁▩,如熱風迴圈消毒☁▩,.紅外線消毒.紫外線消毒等☁╃☁▩。;上述消毒裝置必須有溫度控制和時間控制裝置☁▩,以防止消毒過熱.加班時☁▩,密胺餐具應遠離加熱裝置和出風口☁╃☁▩。
3.溼法消毒溫度不應超過100℃☁▩,常壓時間不超過30分鐘☁▩,如水煮☁▩,.電蒸汽箱等☁╃☁▩。用電蒸汽箱消毒密胺餐具時☁▩,蒸汽箱必須有排氣孔☁▩,以確保蒸汽箱內的正常壓力☁╃☁▩。必須有溫度控制和時間控制裝置☁▩,以防止消毒和超溫.超時損壞餐具☁╃☁▩。
4.密胺餐具在消毒過程中應力求加熱均勻☁╃☁▩。消毒時☁▩,密胺餐具之間應保持一定的間隔☁▩,以確保均勻的導熱和消毒效果☁╃☁▩。嚴禁將密胺餐具直接堆放在一起進行消毒☁▩,既不能達到消毒效果☁▩,又容易造成餐具加熱不均勻☁▩,損壞餐具☁╃☁▩。
5.密胺餐具消毒後☁▩,應及時從消毒裝置中取出☁▩,放在陰涼通風處自然冷卻☁╃☁▩。嚴禁將餐具長時間存放在高溫消毒櫃中☁╃☁▩。對於大面積的密胺托盤或密胺晶格板☁▩,堆放量不應超過40☁╃☁▩。