玉瓷餐具,密胺餐具,仿瓷餐具

瓷器是現代餐廳的主要服務用具◕☁，如碗·₪、碟·₪、盤·₪、杯·₪、盆·₪、勺等₪│。他們有各種各樣的名字和不同的使用方法₪│。

瓷器的種類複雜◕☁，數量大◕☁，所以在櫥櫃裡存放時不凌亂◕☁，必須按照不同規格和型別存放₪│。攜帶方便◕☁，亦可避免雜波破解現象₪│。

瓷餐具◕☁，堅持防止傾銷託平◕☁，碰撞損失了₪│。晚餐後大小攤位◕☁，堆疊有序₪│。瓷器的洗滌消毒方法與一般餐具基本相同₪│。該程式為殘渣◕☁，兩次洗滌◕☁，用清水漂洗四次◕☁，消毒三次₪│。在有特殊洗碗機的餐廳裡◕☁，機器會按照上述程式自動清洗和

消毒所用的瓷器₪│。要用專用布擦乾水漬◕☁，分類整齊地存放在專用的碗櫃裡◕☁，並蓋上白色乾淨的抹布◕☁，上廚櫃門◕☁，防止灰塵再次汙染₪│。每週使用一次的餐具◕☁，應再次清洗消毒◕☁，以確保餐具的清潔₪│。

重慶仿瓷器餐具

玉瓷餐具消毒常用的幾種方法有│✘：

（一）煮沸消毒法

將一筐餐具淨◕☁，放沸水中煮20 ~ 30分鐘◕☁，然後分為儲存在櫃內的餐具分類₪│。這種方法更經濟◕☁，使用方便₪│。

（二）蒸汽滅菌

將洗過盤子放入蒸鍋或蒸汽櫃◕☁，悶15分鐘開啟蒸汽蒸汽後◕☁，上汽可以此方法簡單◕☁，效果很好◕☁，適合各種消毒餐具·₪、茶具·₪、玻璃器皿·₪、都配有一個鍋爐可以用在餐廳₪│。

（三）高錳酸鉀消毒液

將高錳酸鉀釀造的數千溶液將已洗過的盤子浸泡在溶液中10分鐘◕☁，該溶液在使用時應做好消毒的準備當溶液變成淡紅色時◕☁，即需要更多的缺失◕☁，重新匹配₪│。這種方法一般用於耐熱餐具消毒◕☁，如玻璃器皿等₪│。

（四）漂白液消毒方法

將盤子放入漂白液中清洗10分鐘◕☁，然後用清水沖洗乾淨₪│。漂白液濃度為1～2%◕☁，有漂白粉清片（含氯含量0.2）₪│。