名稱▩☁☁:重慶家緣餐具製造有限公司
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網址▩☁☁:www.gromax-int.com
地址▩☁☁:重慶渝北區食品城大道創意公園4棟一樓 渝輝玉瓷體驗館
玉瓷餐具,密胺餐具,仿瓷餐具
瓷器是現代餐廳的主要服務用具╃☁,如碗•₪◕、碟•₪◕、盤•₪◕、杯•₪◕、盆•₪◕、勺等☁✘₪。他們有各種各樣的名字和不同的使用方法☁✘₪。
瓷器的種類複雜╃☁,數量大╃☁,所以在櫥櫃裡存放時不凌亂╃☁,必須按照不同規格和型別存放☁✘₪。攜帶方便╃☁,亦可避免雜波破解現象☁✘₪。
瓷餐具╃☁,堅持防止傾銷託平╃☁,碰撞損失了☁✘₪。晚餐後大小攤位╃☁,堆疊有序☁✘₪。瓷器的洗滌消毒方法與一般餐具基本相同☁✘₪。該程式為殘渣╃☁,兩次洗滌╃☁,用清水漂洗四次╃☁,消毒三次☁✘₪。在有特殊洗碗機的餐廳裡╃☁,機器會按照上述程式自動清洗和
消毒所用的瓷器☁✘₪。要用專用布擦乾水漬╃☁,分類整齊地存放在專用的碗櫃裡╃☁,並蓋上白色乾淨的抹布╃☁,上廚櫃門╃☁,防止灰塵再次汙染☁✘₪。每週使用一次的餐具╃☁,應再次清洗消毒╃☁,以確保餐具的清潔☁✘₪。
重慶仿瓷器餐具
玉瓷餐具消毒常用的幾種方法有▩☁☁:
(一)煮沸消毒法
將一筐餐具淨╃☁,放沸水中煮20 ~ 30分鐘╃☁,然後分為儲存在櫃內的餐具分類☁✘₪。這種方法更經濟╃☁,使用方便☁✘₪。
(二)蒸汽滅菌
將洗過盤子放入蒸鍋或蒸汽櫃╃☁,悶15分鐘開啟蒸汽蒸汽後╃☁,上汽可以此方法簡單╃☁,效果很好╃☁,適合各種消毒餐具•₪◕、茶具•₪◕、玻璃器皿•₪◕、都配有一個鍋爐可以用在餐廳☁✘₪。
(三)高錳酸鉀消毒液
將高錳酸鉀釀造的數千溶液將已洗過的盤子浸泡在溶液中10分鐘╃☁,該溶液在使用時應做好消毒的準備當溶液變成淡紅色時╃☁,即需要更多的缺失╃☁,重新匹配☁✘₪。這種方法一般用於耐熱餐具消毒╃☁,如玻璃器皿等☁✘₪。
(四)漂白液消毒方法
將盤子放入漂白液中清洗10分鐘╃☁,然後用清水沖洗乾淨☁✘₪。漂白液濃度為1~2%╃☁,有漂白粉清片(含氯含量0.2)☁✘₪。