玉瓷餐具,密胺餐具,仿瓷餐具

瓷器是現代餐廳的主要服務用具◕☁▩，如碗•◕✘✘、碟•◕✘✘、盤•◕✘✘、杯•◕✘✘、盆•◕✘✘、勺等▩•│◕☁。他們有各種各樣的名字和不同的使用方法▩•│◕☁。

瓷器的種類複雜◕☁▩，數量大◕☁▩，所以在櫥櫃裡存放時不凌亂◕☁▩，必須按照不同規格和型別存放▩•│◕☁。攜帶方便◕☁▩，亦可避免雜波破解現象▩•│◕☁。

瓷餐具◕☁▩，堅持防止傾銷託平◕☁▩，碰撞損失了▩•│◕☁。晚餐後大小攤位◕☁▩，堆疊有序▩•│◕☁。瓷器的洗滌消毒方法與一般餐具基本相同▩•│◕☁。該程式為殘渣◕☁▩，兩次洗滌◕☁▩，用清水漂洗四次◕☁▩，消毒三次▩•│◕☁。在有特殊洗碗機的餐廳裡◕☁▩，機器會按照上述程式自動清洗和

消毒所用的瓷器▩•│◕☁。要用專用布擦乾水漬◕☁▩，分類整齊地存放在專用的碗櫃裡◕☁▩，並蓋上白色乾淨的抹布◕☁▩，上廚櫃門◕☁▩，防止灰塵再次汙染▩•│◕☁。每週使用一次的餐具◕☁▩，應再次清洗消毒◕☁▩，以確保餐具的清潔▩•│◕☁。

重慶仿瓷器餐具

玉瓷餐具消毒常用的幾種方法有╃│✘•✘：

（一）煮沸消毒法

將一筐餐具淨◕☁▩，放沸水中煮20 ~ 30分鐘◕☁▩，然後分為儲存在櫃內的餐具分類▩•│◕☁。這種方法更經濟◕☁▩，使用方便▩•│◕☁。

（二）蒸汽滅菌

將洗過盤子放入蒸鍋或蒸汽櫃◕☁▩，悶15分鐘開啟蒸汽蒸汽後◕☁▩，上汽可以此方法簡單◕☁▩，效果很好◕☁▩，適合各種消毒餐具•◕✘✘、茶具•◕✘✘、玻璃器皿•◕✘✘、都配有一個鍋爐可以用在餐廳▩•│◕☁。

（三）高錳酸鉀消毒液

將高錳酸鉀釀造的數千溶液將已洗過的盤子浸泡在溶液中10分鐘◕☁▩，該溶液在使用時應做好消毒的準備當溶液變成淡紅色時◕☁▩，即需要更多的缺失◕☁▩，重新匹配▩•│◕☁。這種方法一般用於耐熱餐具消毒◕☁▩，如玻璃器皿等▩•│◕☁。

（四）漂白液消毒方法

將盤子放入漂白液中清洗10分鐘◕☁▩，然後用清水沖洗乾淨▩•│◕☁。漂白液濃度為1～2%◕☁▩，有漂白粉清片（含氯含量0.2）▩•│◕☁。